01 / ABOUT THE PLACE
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Adachi의 점심은 주요리와 오반자이 세 가지를 직접 골라 한 끼를 꾸리는 데서 시작한다. 주요리는 그날 준비된 메뉴 중 튀김이나 생선을 고르고, 곁들임 반찬은 매장 진열장에 놓인 것 가운데 세 가지를 선택한다. 밥과 된장국도 함께 나와 생선 위주로 먹고 싶은 날이나 치킨카츠를 중심으로 즐기고 싶은 날 모두 입맛에 맞춰 고르기 좋다. 방문객들은 연어 소금구이에 반찬 세 가지를 곁들인 점심이나, 참치와 연어 덮밥에 닭 간과 달걀 반찬, 감자샐러드를 더한 조합을 소개했다. 주요리를 정한 뒤 반찬을 고르는 과정이 정식을 취향에 맞게 꾸리는 재미를 더한다.
구운 생선과 치킨카츠를 비롯해 점심 주요리는 그날의 메뉴에서 고르는 방식이다. 생선을 골랐던 방문객들은 정어리와 바라쿠다를 먹은 경험도 전해, 생선 정식을 찾는 날에도 선택지가 있다. 반찬 중에서는 연근 샐러드가 마음에 들었다는 평도 있었다. 저녁에는 오반자이 다섯 가지에 튀김이나 생선 요리, 밥과 된장국을 곁들인 세트가 있으며, 단품으로는 다시마키와 닭튀김, 소금 야키소바 등도 준비된다. 작은 요리를 곁들이고 싶을 때는 맥주와 일본주, 소주도 선택할 수 있다.
점심은 11시 30분부터 14시까지, 저녁은 17시 30분부터 21시까지다. 점심 정식의 주요리와 반찬을 찬찬히 고르거나, 저녁에 단품을 더해 식사를 풍성하게 즐기는 것이 Adachi다운 방식이다.







